[多选] 食品中的三大致癌物质是：（）

A . A、黄曲霉毒素
B . B、亚硝酸
C . C、苯并芘
D . D、甲醛
E . E、双氧水
F . F、亚硝胺

对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。 A、高温杀菌。 B、沸水浸泡。 C、碱水中浸泡。 D、淘米水浸泡。爆破工所领取的爆炸材料，不得遗失，但可以转交下一班人员。（）用车辆运输雷管时，雷管箱可以侧放或立放，但层间不许垫软垫。（）爆破工仅携带爆破合格证就可以到爆炸材料库领取爆炸材料。（）爆破工应严格执行“一炮三检制”和“三人连锁放炮制”。（）食品中的三大致癌物质是：（）

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