下列属于复合品种的食品添加剂是（）。 A.小苏打 。 B.亚硝酸盐 。 C.胭脂红 。 D.嫩肉粉。
通过（）可以从总体上了解企业收入、成本和费用及净利润（或亏损）的实现及构成情况。 资产负债表。 利润表。 各种附表。 现金流量表。
元代任二发，曾主持浙东海塘、浙西旧河等水利工程，著有（）和《浙西水利全书本》等水利著作，他采取深疏河、高筑堤、多置闸等办法，为以后的水利建设积累了经验。
惰气发生器是利用（）。 电极打火点燃柴油，两电极之间的距离是5～6mm。 电极打火点燃柴油，两电极之间的距离是1～2mm。 电极打火点燃点火专用燃气，两电极之间的距离为3～4mm。
20世纪的文学创作、甚至是艺术创作，在发展过程中吸取了很多人类学的内容。
被称作“维也纳古典主义三杰”的作曲家是（）
