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餐厅服务员题库
问题:
[判断题] 服务员在服务态度上不能挑剔,讥笑客人。
A . 正确
B . 错误
为满足客人求知求新的心理需求,餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。 正确。 错误。 建立设备的标准化管理体系,应包括的标准有哪些? 正确。 错误。 味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。 正确。 错误。 点检员管理目标有哪些? 正确。 错误。 烛台使用后应及时卸下,用冷水把烛台上滴落的烛液去掉,然后用清洁的干布擦干净。 正确。 错误。 服务员在服务态度上不能挑剔,讥笑客人。
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为满足客人求知求新的心理需求,餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
建立设备的标准化管理体系,应包括的标准有哪些?
味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
点检员管理目标有哪些?
烛台使用后应及时卸下,用冷水把烛台上滴落的烛液去掉,然后用清洁的干布擦干净。
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