问题:
A . 分子内部的疏水性基团暴露,蛋白质在水中溶解性能降低B . 由于一级结构的变化,某些生物蛋白质的生物活性丧失C . 蛋白质分散系的黏度增大D . 蛋白质的结晶能力丧失
● 参考解析
本题暂无解析
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