抗酸染色后细菌呈细长略带弯曲红色杆菌是（）。 白喉杆菌。 结核分枝杆菌。 霍乱弧菌。 肺炎链球菌。 炭疽芽胞杆菌。
在中餐服务中，上菜与撤盘要有顺序，这样做既方便操作，又合乎各国餐饮的惯例，这个顺序是（）。 左上左撤。 左上右撤。 右上右撤。 以上都正确。
下列哪种维生素不具有抗氧化功能（）。 维生素E。 维生素A。 维生素C。 维生素D。 维生素B2。
DSS（）。 登革出血热。 登革热。 登革休克综合征。 登革热/登革出血热。 登革出血热/登革休克综合征。
中餐上菜讲究各种菜肴要对称摆放，须讲究造型艺术。如摆放四菜一汤，则摆成（）。 汤和菜一字形排开。 以汤为圆心，菜沿汤摆成半圆形。 汤放中间，菜摆在四周。 汤和菜排成正方形。
下列哪一项关于蜱的处置是不正确的（）
