为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质是（） 食品原料。 食品辅料。 食品添加剂。 食品包装。
巴尔扎克小说《高老头》中高老头父爱的悲剧实质是（）。 赤裸裸的金钱关系败坏了人与人之间的亲情关系。 超越寻常的爱女之情。 两个女儿缺少孝心。 高老头自己不光彩的面粉商身份。
不是食品污染类别的是（） 生物性污染。 化学性污染。 物理性污染（包括放射性污染）。 水质污染。
巴尔扎克在（）中描写了自己的理想社会。 《幻灭》。 《古物陈列室》。 《乡下医生》。 《农民》。
净含量应当与食品名称排在食品包装的（） 同一展示版面。 不同展示版面。 展示版面的反面。 展示版面上面。
企业应具备必备的检验设备，计量器具应依法经（）
