餐饮部所使用的设备种类繁多，其中，以下属于生活服务设备的是（）。 办公设备。 制冷设备。 锅炉设备。 音响设备。
葡萄球菌感染可引起烫伤样皮肤综合征的是（） 溶血素。 杀白细胞素。 表皮剥脱毒素。 肠毒素。 毒素休克综合征毒素。
按其来源、性质和作用的不同，细菌毒素可分为（）。 外毒素、类毒素。 内毒素、细胞毒素。 内毒素、类毒素。 细胞毒素、类毒素。 外毒素、内毒素。
某村，春节后有3名散居儿童在1周内先后突然出现发热、头痛、喷射状呕吐、全身满布皮肤出血点、颈项强直明显。脑脊液混浊。为了确定此村出现了流脑暴发，卫生防疫站采取了患者的血液培养脑膜炎奈瑟菌。不符和此标本采集时运送的原则是（） 注意无菌操作采集标本。 标本要立即送检并保温、保湿。 标本送检中要保持低温和干燥的条件。 应在使用抗菌药物之前采集血液。 采集的血液标本无菌操作接种到增菌肉汤中。
杀灭物体表面病原微生物的方法称为（）。 灭菌。 防腐。 无菌操作。 消毒。 无菌。
作首件的根本目的是（）。
