某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。 6。 8。 10。 12。
治疗大出血时，用益气固脱之法，其理论依据是（）。 气能生血。 气能行血。 气能摄血。 血能载气。 血能生气。
美食节作为饭店正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其持续时间通常不宜超过（）。 一周。 一个月。 三个月。 六个月。
菜肴质量的形成始于（）。 原料加工。 餐厅服务。 烹制程序。 菜肴设计。
下列关于二度Ⅰ型房室传导阻滞的描述不正确的是（） PR间期逐渐延长。 可见QRS波群脱落。 房室传导比例常为2：1~4：1。 漏搏后的PR间期又趋缩短。 病变多位于房室结或希氏束的近端。
下列关于二度Ⅱ型房室传导阻滞的描述错误的是（）
