[判断题] 满族在农历除夕必须吃手扒肉。()

张某系某国有林场工人，他与场方签订了承包施业区合同。某日未经批准雇佣11人在承包施业区内，擅自砍伐国有林木100多立方米。张某的行为是（） 正确。 错误。 “沙锅弓鱼”是白族负盛名的菜肴。() 正确。 错误。 回族人中绝大多数信奉伊斯兰教。() 正确。 错误。 某饭店使用不洁餐具，引起甲肝传播。该饭店的行为属于（） 正确。 错误。 赛乃姆是维吾尔族和蒙古族的民间集体舞蹈。() 正确。 错误。 满族在农历除夕必须吃手扒肉。()