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问题:

[单选,B1型题] 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。

A . 肉毒梭菌
B . 沙门菌
C . 副溶血性弧菌
D . 葡萄球菌
E . 椰毒假单胞菌

按照我国《化妆品卫生规范》的规定,粪大肠菌群的分离培养使用的是()。 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板。 虎红培养基。 伊红亚甲蓝平板。 血琼脂平板。 巧克力平板。 大多数易燃液体的蒸汽对人体健康具有危害性,因此驾驶员在作业中应尽量远离危险货物。 下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂()。 有机氯。 有机磷。 拟除虫菊酯类。 氨基甲酸酯类。 无机硫。 中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为()。 葡萄球菌。 肉毒梭菌。 椰毒假单胞菌。 副溶血弧菌。 李斯特菌。 因进行输精管结扎术而造成的自身免疫性睾丸炎的原因是()。 决定簇扩展。 隐蔽性抗原的释放。 分子模拟作用。 自身抗原发生改变。 自身抗原被修饰。 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。
参考答案:

  参考解析

1.在我国,家庭自制发酵品及罐头食品是污染肉毒梭菌的主要食品,因此选A。2.沙氏菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染性为主,肉毒梭菌可产生毒素,但该毒素对热不稳定,因此选D。3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高,其他菌主要是胃肠道症状,因此选E。

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