[填空题] 中式面点工艺的最后一道工艺是装盘，因此必须（）。

（）法要求点心成品（），匀称有规律。 《风姿花传》的作者是谁？ 能乐的基本的审美立场是什么？ 燃料小，烧结机应如何操作？ 投影法可分为（）两大类。 ["A、垂直投影法和平行投影法","B、垂直投影法和平行投影法","C、垂直投影法和中心投影法","D、正投影法和垂直投影法"] 中式面点工艺的最后一道工艺是装盘，因此必须（）。