[填空题] 丙酸的结构式为（）；在食品添加剂中做（）。

蓄电池的运行方式主要有（）和（）方式两种。 涂料的生产过程包括（）等。 一般而言，天然色素比合成色素的安全性更（），合成色素比天然色素稳定性更（）。 电流、电压等物理量本身并不是（）量，而是（）量。 交联剂在橡胶工业中称为（）。 丙酸的结构式为（）；在食品添加剂中做（）。