根据原料的特点，采用不同的烹饪技法，菜肴口味随之变化无穷。扒类菜肴的特点主要是（）。 香甜软糯。 原汁原味。 外酥里嫩。 质地酥烂。
毛细血管内增生性肾小球肾炎的临床表现是（）。 慢性肾炎综合征。 急性肾炎综合征。 肾病综合征。 快速进行性肾炎综合征。 隐匿性肾炎综合征。
碘液属于（）。 重金属盐类消毒剂。 卤素及其化合物消毒剂。 表面活性剂消毒剂。 醇类消毒剂。 氧化剂消毒剂。
新洁尔灭属于（）。 重金属盐类消毒剂。 卤素及其化合物消毒剂。 表面活性剂消毒剂。 醇类消毒剂。 氧化剂消毒剂。
鳞状细胞癌（）。 嗜银细胞发生。 中央型多见。 弥漫型多见。 周围型多见。 由上皮化生恶变而来。
测量误差根据其表示不同（）
