[多选] 引起水产干制品颜色的变化原因是（）。

A . 湿热条件下叶绿素将失去一部分镁原子而转化成脱镁叶绿素，呈橄榄绿，不再呈草绿色
B . 类胡萝卜素、花青素也会因干燥处理有所破坏
C . 硫处理会促使花青素褪色
D . 美拉德反应、酶促反应及脂肪氧化引起的褐变

学校作为法人最重要和最应该具备的条件是（）必要的财产经费。依法成立。名称、组织和机构。独立承担责任。安全管理的内容有哪些？请补画下视图中所缺的线。《诗经》中收录的最晚创作的一首诗是（）。《小雅·鹿鸣》。《周颂·丰年》。《周南·关雎》。《陈风·株林》。职业良心反映从业者对他人和社会职业义务关系的意识，公务员的职业良心是（）。清正廉洁。救死扶伤。排忧解难。执政为民。引起水产干制品颜色的变化原因是（）。

参考答案：