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问题:

[问答题]

某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现:
1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为
(1)根据餐次比,计算每餐营养素目标
(2)确定宏量营养素需要
2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为
(1)蛋白质的评价
①计算蛋白质的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
(2)脂肪的调整
①计算脂肪的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
您认为:

营养素摄取量确定的方法有无错误?如有错误,请给出正确的方法。

东汉乃至延至魏、晋,朝廷对西域的主要管理方式是什么? 为什么自耦变压器星形接线中性点必须接地(或经过小电抗器接地)? 我国出台的《幼儿园教育指导纲要》所确定的“五领域课程”内容包括的五个方面是()。 ["体育、艺术、语言、常识、社会","健康、语言、社会、科学、艺术","体育、德育、艺术、科学、社会","健康、计算、社会、科学、艺术"] 人类最原始的信息表现形式是() ["图像","符号","语言","文字"] 间日疟患者血涂片经姬氏或瑞氏染色后,下列哪项描述是不正确的?() ["疟原虫细胞核染成红色或紫色","疟原虫细胞质染成蓝色","红细胞胞质内疟色素染成棕褐色","受染红细胞颜色变浅","受染红细胞肿大并出现浅红色小点"]

某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现:
1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为
(1)根据餐次比,计算每餐营养素目标
(2)确定宏量营养素需要
2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为
(1)蛋白质的评价
①计算蛋白质的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
(2)脂肪的调整
①计算脂肪的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
您认为:

营养素摄取量确定的方法有无错误?如有错误,请给出正确的方法。
参考答案:

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