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问题:

[单选] 由于水果中酸类物质的存在,可使果胶转化为(),这种果胶在溶液中起着稳定和黏稠的作用。

A . A、水溶性果胶
B . B、酸性果胶
C . C、果胶酸
D . D、果胶质

()是指存款户销户结清利息,贷款户提前或逾期归还贷款后,根据合同约定结计利息。 按季结息。 定期结息。 约期结息。 随时结息。 《报刊的四种理论》是谁的著作?() 霍夫兰。 威尔伯.施拉姆。 李普曼。 拉扎斯菲尔德。 对任务型团队而言,调薪主要依据() 团队绩效。 个人能力。 个人贡献。 个人绩效。 行车卷筒上的钢丝绳的安全圈数应为()。 A.1-2圈。 B.2-3圈。 C.3-4圈。 D.4-5圈。 下面那一个是拉斯韦尔提的贡献?() 一句话、三功能。 守门理论。 群体动力论。 场论。 由于水果中酸类物质的存在,可使果胶转化为(),这种果胶在溶液中起着稳定和黏稠的作用。
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