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问题：

[问答题,简答题] 简述面包的分类？

简述蛋糕操作要点。简述挂面干燥工艺一般分为哪三类？简述农产品加工副产物综合利用的意义及原则？厨房岗位职责简述毛油的制取工艺？简述面包的分类？

参考答案：

● 参考解析

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