[问答题,简答题] 什么是血色素？

反复献血可以预防心脑血管疾病吗？为什么？ 送达方式包括直接送达、（）、（）、（）。 血小板的生理功能是什么？ 用于表层沥青混合料的粗集料应具备（）性质。 ["A、较小的摩擦系数","B、良好的抗冲击性","C、较小的磨耗值","D、较低的压碎值"] 请简述EDTA滴定法测定水的硬度（水样硬度在0.001～0.5mmol∕L）的测定方法。 什么是血色素？