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问题:

[单选] 影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是()

A . A、曲块形状
B . B、制曲原料
C . C、培养温度

DNA的图像分析一般用() PAS染色。 Feulqen染色。 DNA倍体染色。 James染色。 Giemsa染色。 曲药储存期最佳时间为() A、储存期半年左右。 B、储存期1年。 C、储存期1年半。 核仁偏心度属于() 几何学参数。 体视学参数。 特化参数。 三维参数。 光度学参数。 进行计算机图像定量测试的图像处理是指() 图像获取。 校正光密度。 消除噪声和图像分割。 寻找稳定的图像输入条件获得最佳输入图像。 定量测试分析。 低蛋白膳食用于()。 血氨浓度正常的肝硬化患者。 血氨浓度略有升高的肝硬化患者。 血氨浓度中度升高的肝硬化患者。 血氨浓度明显升高的肝硬化患者。 肝性脑病的肝硬化患者。 影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是()
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