当前位置:营养(士)题库>脂类题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。

A . 亚油酸
B . 油酸
C . 花生四烯酸
D . α-亚麻酸
E . 二十碳五烯酸(EPA.

属于必需脂肪酸的是()。 油酸。 花生四烯酸。 亚油酸。 γ-亚麻酸。 棕榈油酸。 鱼粉贮存过程中易被()污染。 酵母菌。 乳酸杆菌。 真菌及沙门菌。 大肠杆菌。 关于胸骨线的描述正确的是() 通过胸骨正中的垂线。 沿胸骨最宽处的外侧缘所引的垂线。 沿胸骨旁线与锁骨中线之间的中点所引的垂线。 沿胸骨正中与锁骨中线之间的中点所引的垂线。 沿胸骨正中与胸骨最宽处之间的中点所引的垂线。 新生儿出生时,身体红,四肢青紫,心率90次/min,呼吸20次/min,呼吸不规则,四肢能活动,弹足底有皱眉。诊断可能为() A.新生儿重度窒息。 新生儿轻度窒息。 新生儿颅内出血。 新生儿缺氧缺血性脑病。 新生儿败血症。 用95%酒精配制75%酒精1000亳升,需要加水()。 287.5毫升。 211毫升。 733毫升。 85毫升。 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
参考答案:

  参考解析

单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。通常指的是油酸(Oleicacid)。

在线 客服