非金属垫片粗糙度比金属垫片粗糙度（）。 高。 低。 一样。 无法判断。
牛奶中的脂肪含有较多的（）。 A、饱和脂肪酸；。 B、不饱和脂肪酸；。 C、胆固醇；。 D、脑磷脂。
通常装油开始和装到（）容量时，最易发生静电放电现象。 1/2。 3/5。 3/4。 4/5。
（）是指在原料出锅前，将醋从锅边淋入，使菜品醋香浓郁，略带微酸。 A、明醋；。 B、暗醋；。 C、底醋。 D、红醋。
一般情况下，（）对密封有利。 增加法兰盘直径。 减小法兰盘直径。 减少螺栓个数。 降低法兰刚度。
不是配备捞油泵生产的（）不是捞油井。
