浮选操作要从哪里入手？
西餐零点服务客人订甜食后，服务员要先为客人（）。 A、摆上用于擦手的消毒巾。 B、摆上甜食叉、勺。 C、准备好帐单。 D、斟倒好佐餐酒。
Modify（修改）命令是用来编辑已经做好的选择范围，它提供了哪些功能（） A．扩边。 B．扩展。 C．收缩。 D．羽化。
在ColorRange（色彩范围）对话框中为了调整颜色的范围，应当调整哪个数值（） A．Invert（反相）。 B．Anti－aliased（消除锯齿）。 C．Fuzziness（颜色容差）。 D．Feather（羽化）。
西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。 A、葡萄酒。 B、烈性酒。 C、鸡尾酒。 D、啤酒。
下列哪些工具可以在选项调板中使用选区运算（）
