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问题:

[单选] 高压灭菌时为了保证灭菌效果,首先要注意的是()。

A . 直接升至所需压力即可
B . 排除锅内全部冷气后,再升压
C . 稍排冷气即可
D . 排出锅内1/2冷气就行
E . 排出锅内2/3冷气

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参考答案:

  参考解析

高压灭菌的注意事项,如果冷空气没有完全排除,则达不到相应的温度。

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