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当前位置:西式面点师理论(高级)题库
问题:
[单选] 含可可脂量较少的品种,添加少量的可可脂,制品可达到()效果。
A . 稠厚
B . 坚硬
C . 脆硬
D . 优质
简述历史时期中国人口分布的变迁。 有机分析的一般步骤是针对()试样的分析步骤。 已知。 全新未知。 含些什么物质虽不知道,但这些物质不是新物质。 含些什么物质没人知道。 三相异步电动机按照绝缘等级可分为()。 B。 F。 D。 H。 试述管材挤出时出现波浪边的原因及处理办法。 把复杂的数学模型用于大量数据处理工作的数量管理科学学派的代表人物是() 兰彻斯特。 希尔。 伯法。 利文森。 含可可脂量较少的品种,添加少量的可可脂,制品可达到()效果。
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有机分析的一般步骤是针对()试样的分析步骤。
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