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问题:

[单选] 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中()

A . 氮的含量
B . 氨基酸的含量
C . 必需氨基酸的数量
D . 氨基酸的种类
E . 必需氨基酸的种类和数量

患者,男,62岁,1小时前跌倒在地,神志不清,小便失禁,呕吐数次。体检:浅昏迷,烦躁不安,瞳孔左4.5mm,右4.0mm,血压175/110mmHg,心率57次/分,律齐。哪项检查对判断患者有无偏瘫没有意义() 肢体坠落试验。 双足外旋是否对称。 病理反射。 腱反射。 肌营养。 人体必需氨基酸不包括() 苯丙氨酸。 赖氨酸。 酪氨酸。 亮氨酸。 蛋氨酸。 高浓度吸氧一般是指FiO2在()。 0.2。 0.3。 0.4。 0.5。 0.6。 在队列研究中,对关联强度进行统计学检验的无效假设是()。 RR=0。 RR=1。 RR>1。 RR<1。 RR]0。 影响气道阻力的因素不包括() A.呼吸气流的速度。 B.呼吸运动的幅度。 C.气道管径。 D.呼吸气流的形式。 E.患者年龄。 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中()
参考答案:

  参考解析

本题要点是蛋白质的营养价值。有8种氨基酸是人体必需而又不能自身合成的,因此含有必需氨基酸种类多,数量足,比例与人体需要相近的蛋白质,营养价值高。

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