在餐厅早餐食品的准备和制作中，以下操作不正确的是哪项？（） ["A.制作早餐的过程中，注意充分利用原材料的边角料","B.早餐开餐前厨师需检查设备设施的完好，并及时打开水、电、煤气开关","C.厨师长每日需要根据存货数量，预估并申购当日原材料","D.将剩余未制作的肉类、水产品等原材料直接放进冰箱存放；"]
抗原抗体反应所不具有的特征是（） ["分子表面的可逆结合","具有高度特异性","出现肉眼可见的反应需要适当的比例","二者结合后，立即出现可见反应","二者反应受电解质、酸碱度和浓度的影响"]
在对某工厂职业人群进行体检时，发现某种常见病的发病率明显高于一般人群，此种疾病很可能是（）。 ["职业病","传染病","工作有关疾病","公害病","以上都不是"]
有些热带植物每朵花的开放可持续（）之久。 ["1个月","l～2个月","2个月","2～3个月"]
茯苓的加工方法是（）。 ["晒干","发汗，阴干","蒸干","加石灰搅拌后干燥","煮后晒干"]
某工程项目，业主与施工单位已经签订施工合同，在执行合同的过程中陆续遇到一些问题需要进行处理，对遇到的下列问题，请问该如何处理。
