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问题:

[多选] 原酒在贮存过程中发生了氧化、酯化和还原等一系列的化学变化,各种醛部分氧化为酸,酸再与醇在一定条件下进行酯化反应生成酯,使酒中的醇、()等达到新的平衡。

A . 醛
B . 酯
C . 酸
D . 酚

谈谈你对老庄之“道”的理解,与黑格尔的解读有何异同? 压力油罐作用是(),其中。装有()与(),前者的体积占(),后者的体积占()。 根据达西定律可知,只要提高液体的流动压力差,降低液体粘度,便可提高油井的产量,故在井下的施工作业中常用()来达到此目的。 A、封窜。 B、防砂。 C、热采。 D、注水。 如何看待戴震对“之谓”与“谓之“的区分。 经过长期贮存老熟后,基础酒酒体呈(),感官稠密而挂杯壁,手感嫩滑柔软如丝绸。 窖香浓郁。 醇厚。 绵柔。 细腻。 原酒在贮存过程中发生了氧化、酯化和还原等一系列的化学变化,各种醛部分氧化为酸,酸再与醇在一定条件下进行酯化反应生成酯,使酒中的醇、()等达到新的平衡。
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