当前位置:食品科学技术题库>食品添加剂题库

问题:

[单选] 制做干酪用的凝乳剂是()。

A . A、皱胃酶;
B . B、木瓜蛋白酶;
C . C、菠萝蛋白酶;
D . D、α-淀粉酶。

苯冰点不合格有哪些因素?如何处理? 写出5种常用阀门名称并简述其工作原理? 水中溶解某种气体量的多少与()。 A、该气体在水面上的分压力成反比与水温成正比;。 B、该气体在水面上的温度成正比,与水面压力成正比;。 C、该气体在水面上的分压力成正比,水的温度成反比。。 采用动力钻具侧钻时,根据返出岩屑含水泥量判断新井眼是否形成,若以形成再达()起钻换钻具。 一个立柱。 1~2个立拄。 2个立拄。 3个立拄。 组织提出网络建设需求,参与建设规划与设计,配合工程方案会审,属于()的职责。 制做干酪用的凝乳剂是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服