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问题:

[多选] 下列属于微波食品的卫生学问题的有()

A . 农药残留
B . 微生物残留
C . 包装材料污染
D . 物理性污染
E . 酶天然毒性

转移瘤的形态特点不包括()。 与原发瘤组织类型相同。 多发性,散在分布。 边界多不清楚。 多位于器官表面。 可形成“癌脐”。 关于“耳硬化症”的诊断要点,下述说法哪项错误() 多在20~30岁起病。 平片价值不高。 高分辨率CT价值较高。 早期以骨质疏松为主。 晚期以骨质破坏为主。 十枣汤在服法上要求() 顿服。 日再夜一服。 昼三夜二服。 日二服。 平旦服。 患者男,74岁。20年前起患者出现阵发性头晕头痛,偶测血压最高达170/105mmHg。未服降压药治疗,近3年体力逐渐下降,出现劳累后气促,休息后可缓解,偶有双下肢水肿。半小时前搬重物后突然出现头痛,视力模糊,心悸气短,不能平卧,大汗,自服硝苯地平无缓解来诊。既往否认糖尿病、冠心病病史。查体:P130次/分,BP260/130mmHg,R36次/分。端坐位,皮肤湿冷,口唇发绀,颈静脉无怒张,双肺下野密集水泡音,呼气末可闻及哮鸣音。心界向左下扩大,心律整,心尖部可闻及2/6级收缩期吹风样杂音,可闻及室性奔马律。腹软,双下肢无水肿。辅助检查:头颅CT未见明显异常,尿常规RBC(++),右侧肾血流量较左侧明显减低,右肾大小为5.6cm×8.5cm,左肾大小为10.8cm×7cm。该患者诊断为()。 A.冠心病,心功能不全。 扩心病,心功能不全。 高血压病,心功能不全。 嗜铬细胞瘤,急性左心衰竭。 肾动脉狭窄,急性左心衰竭。 肠腺瘤和肠腺癌的主要鉴别依据是()。 黏液分泌量多少。 肿瘤的大小。 细胞异型性。 间质数量。 肿瘤的生长方式。 下列属于微波食品的卫生学问题的有()
参考答案:

  参考解析

微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热不彻底的情况下,微波食品可以残存微生物;酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题,不是微波食品的卫生学问题。

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