当前位置:食品科学技术题库>农产品加工工艺学题库

问题:

[单选] 蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是()

A . 丁酸发酵
B . 乳酸发酵
C . 醋酸发酵
D . 乙醇发酵

机动车制动系统的作用是()。 减速。 停车。 降低轮胎磨损。 停驶的车不溜滑。 降低振动。 电影电视中的人声包括()。 人声。 对话。 内心独白。 解说词。 确定某因素与某病联系程度用下列哪个指标()。 该人群该病发病率。 该病患病率。 该人群该病死亡率。 归因危险度。 相对危险度。 订立劳动合同应遵循()的原则 A、相互谅解。 B、符合用人单位管理制度。 C、维护劳动者利益。 D、协商一致。 下列哪种情况适用于抽样调查()。 为发现某种病全部病例并提供治疗。 为早期发现癌症患者以降低死亡率。 欲调查的人群人数很少。 欲知道某地一定时间内某病的患病情况。 要了解各种疾病的常年发病情况。 蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服