[单选] 酶活性的定义是指：（）

A . 酶与底物的结合能力
B . 酶的催化能力
C . 酶原的激活
D . 酶的自我催化能力

张力计是根据平衡电桥原理制造的，受拉力的是一（），通过反映电缆的的张力变化来判断电缆的遇阻和（）。织物上的标志“T25”是什么含义？黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）深黄色。淡黄色。橙黄色。白色。运行中凝汽器隔离查漏，开启人孔门，为什么必须特别注意凝汽器真空变化？码数的换算？酶活性的定义是指：（）

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