[单选] 倒闸操作由（）填用操作票。

以下属于四川名点的是（） 水晶虾饺。 小笼蒸牛肉。 蟹粉小笼。 盘丝饼。 高尔夫用品政策对高尔夫用品产业发展的影响以及作用。 以下不属于四川名菜的是（） 家常海参。 小煎鸡米。 盐焗鸡。 回锅肉。 川菜的常用技法中尤以小煎、小炒、干烧、（）见长。 水煮。 炝。 干煸。 熏。 控制电位电解法中（）。A .电解过程中，被电解的是多种物质。 选择性较差，电解电流不变。 电解过程中，被电解是多种物质且选择性较差。 随着电解的进行，电解电流随着电解物质的浓度减少而减少。 倒闸操作由（）填用操作票。