2017年云南大学生命科学学院826生物化学之生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
2． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
3． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
4． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
5． 氨酰-tRNA 合成酶（aminoacyHRNAsynthetase ）。
【答案】氨酰合成酶是指能高度特异地识别氨基酸和tRNA 两种底物的酶，反应消耗
的酶。 A TP 。催化氨基酸与tRNA
6． 肽单位（peptide -unit）。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
7． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , V al , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
8． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
二、填空题
9． 具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ，其中_____的摩尔吸光系数最大。
【答案】Trp
10．典型的呼吸链包括_____和_____两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的_____不同而区别的。
【答案】NADH ; 初始受体
11．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
12．在真核生物和原核生物中起始密码所代表的氨基酸分别是_____和_____。
【答案】甲硫氨酸；N-甲酰甲硫氨酸
13．B 型DNA 双螺旋的螺距为_____，每匝螺旋有_____对碱基，每对碱基的转角是_____。 【答案】
14．人血液中含量最丰富的糖是_____，肝脏中含量最丰富的糖是_____，肌肉中含量最丰富的糖是_____。
【答案】葡萄糖；肌糖原；肌糖原
15．常用二苯胺法测定_____含量，用苔黑酚法测_____含量。
【答案】DNA ; RNA
16．植物的Calvin 循环在_____进行，而由_____固定形成_____是在_____细胞中进行。
【答案】维管束鞘细胞；PEP 羧化酶；草酰乙酸；叶肉细胞
17．泛酸和_____、_____结合生成辅酶A ，在体内是_____反应的辅酶。
【答案】氨基乙硫醇；酰化
18．肠道中氨的主要来源有_____和_____，同时也是血氨的_____。
【答案】肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨；肠道尿素在肠道细菌尿素酶水解产生的氨；
主要来源
三、单选题
19．下列（ ）肽易于形成a-螺旋。
A. 多聚甘氨酸
B. 多聚哺氨酸
C. 多聚（丙氨酸-缬氨酸）
【答案】C
20．纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】C
21．原核生物和真核生物核糖体上都有（ ）。
【答案】A
22．
【答案】A
23．溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？（ ）
A. 底物形变
B. 广义酸碱共同催化
C. 邻近效应与轨道定向
D. 共价催化
E. 无法确定
【答案】D
【解析】溶菌酶在催化反应时可以诱导底物发生形变；
活性中心的不解离状态。可以提供质子，作为广义酸，
而
作为广义碱与
共同催化反应；Glu35及Asp52与底物的敏感键都只有
（ ）。
处于非极性区，呈 具有邻近效应。位于极性区，呈解离状态，可以接受质子，