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一、名词解释

1． 同工 tRNA 。

【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。

2． 转录后基因沉默（

【答案】转录后基因沉默（

上通过对靶标进行特异性降解而使基因失活。即双链

动物中则称为

物中一般称为转录后基因沉默

阻抑。

3． 光合电子传递链。

【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到

达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。

4． 基因。

【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质

，主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。 为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ）

5． 异头碳。

【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。

6． configuration and conformation。

【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

7． 转录因子（transcriptionfactor ）。

【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。

8． transaminase 。

【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普

第 2 页，共 31 页 ）。 ）是指在基因转录后的水平诱导的抑制基因表达的现象。在植

干扰在真菌中的这种现象称为

遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。

二、填空题

9． 酶经分离提纯后保存方法有_____。

【答案】浓缩低温保存；冰冻干燥保存

10．转酮酶既参与_____，又参与_____，它的功能是催化_____C单位的转移，它的辅助因子是_____。

【答案】磷酸戊糖途径；卡尔文循环；二；TPP

11．食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。

【答案】胃；小肠

12．体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为_____。

【答案】必需氨基酸

13．血糖主要是指血中所含的_____。

【答案】葡萄糖

14．乳糜微粒在_____合成，它主要运输_____; 极低密度脂蛋白在_____合成，它主要运输_____;

，，低密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____; 高密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____。

【答案】小肠黏膜; 外源性脂肪; 肝脏; 内源性脂肪; 血液中; 将胆固醇由肝内向肝外转运; 肝脏; 将胆固醇由肝外向肝内转运

15．_____氨酸脱羧基可以生成氨基丁酸，_____氨酸脱羧基可以生成丙氨酸。

【答案】谷；天冬

16．蛋白质经酸水解所得的产物中，其氨基酸主要是以_____离子形式存在，因此能与离子交换树脂发生离子交换作用而挂在树脂上。与这种树脂结合得最牢的是_____性氨基酸，结合得最松的是_____性氨基酸，当逐步提高洗脱液的

是_____性氨基酸。

【答案】阳；阳；碱；酸；酸；碱

17．

途径是在细胞的进行的，三羧酸循环是在_____进行的，磷酸戊糖途径是在_____进行的。【答案】细胞质；线粒体；细胞质 和盐浓度时，最先下来的是_____性氨基酸，最迟下来的

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18，．丙酮酸脱氢酶系位于_____上它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生的_____反应。

【答案】线粒体内膜；

三、判断题

19．在脂酸从头合成过程中，乙酰CoA 以苹果酸的形式从线粒体内转移到细胞液中。（ ）

【答案】错

【解析】脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞液中的化合物是柠檬酸。

20．酶的激活与酶原的激活是完全不同的两个过程。（ ）

【答案】对。

【解析】酶的激活与酶原的激活不同。酶的激活是使已具有活性的酶活性增高，即使酶的活性由小变大。如 氯离子是唾液淀粉酶的激活剂，唾液淀粉酶本身就具有水解淀粉的能力，只是活性较低，加入氯离子后，使水解淀粉能力增强。

而酶原的激活是使本来无活性的酶原转变成有活性的酶，即使无活性变为有活性。如肠激酶是胰蛋白酶原的 激活剂，胰蛋白酶原本身没有水解蛋白质的能力，当加入肠激酶后，肠激酶能引起胰蛋白酶原分子结构改变， 使之转变成胰蛋白酶，后者具有水解蛋白质的作用。

21．D-氨基酸氧化酶在生物体内的分布很广，可以催化氨基酸的氧化脱氨。（ ）

【答案】错

22．底物水平磷酸化是指ATP 的形成与底物高能键的断裂有关。（ ）

【答案】对

23．在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。（ ）

【答案】错

【解析】氧与血红蛋白血红素中的二价铁结合，而二氧化碳与血红蛋白4个亚基的N 端氨基结合。

24．大肠杆菌参与DNA 错配修复的DNA 聚合酶是DNA 聚合酶

【答案】错

【解析】参与大肠杆菌DNA 错配修复的DNA 聚合酶为DNA 聚合酶

25．蛋白质分子的亚基与结构域是同义词。（ ）

【答案】错

【解析】亚基是指一条多肽链或以共价键连接在一起的几条多肽链组成的蛋白质分子的最小

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