号肉类冷冻产品在-18℃以下条件下，纸箱包装库存期为（）。 A、3个月。 B、5个月。 C、6个月。 D、9个月。
反应产品卫生质量的有关记录，应制定并执行标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理等管理规定。记录必须真实、准确、规范并具有可追溯性，保存期一般不少于（）年。 A、半年。 B、1年。 C、2年。 D、3年。
用卷扬机起吊重物时，应使卷扬机距吊物（）m以上。 8。 12。 15。 20。
液压千斤顶在环境温度（）时，必须使用锭子油或仪表油。 -5～15℃。 -5～-20℃。 -5～-25℃。 -5～-35℃。
猪只经过放血后进行沥血，沥血时间为（）。 1~2mins。 3~5mins。 5~8mins。 B7~10mins。
专家调查法的常见种类有哪些（）
