[问答题,简答题] 芳香成分的变化对酒味的影响？

《史记正义》的作者是（）。 《乐府诗集》是由（）所编。 东汉京都赋的代表作家主要有班固和（）。 酒库管理是工艺管理上的重要一环。为了搞好酒库管理，应采取何种措施？ 有位伊人，（）。 芳香成分的变化对酒味的影响？