请演示皮肤弹性和皮肤水肿的检查方法。
矿山、金属冶炼建设项目和用于生产、储存危险物品的建设项目竣工投入生产或者使用前，应当由（）负责组织对安全设施进行验收。 ["A、政府部门","B、建设单位","C、安全生产管理人员","D、行业组织"]
关于志贺菌A群Ⅰ型产生的志贺毒素的特性，叙述不正确的是（） ["具有神经毒性","具有细胞毒性","具有肠毒性","由A和B亚单位组成","亚单位是毒素的活性部位，能抑制蛋白合成"]
生产经营单位应当建立（），如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。 ["A、安全生产教育和培训档案","B、安全生产教育和培训目标","C、安全生产教育和培训记录","D、安全生产教育和培训制度"]
细菌鞭毛抗原的主要化学成分是（） ["糖类","糖蛋白","蛋白质","脂蛋白","脂质"]
患者，女性，49岁。病例摘要（1）主诉：觉双颊黏膜粗糙感4个月，偶有刺激痛。（2）现病史：6个月前患者下岗在家，心情较烦闷，4个月前觉双颊黏膜粗糙，进食刺激性食物有疼痛而就诊。（3）既往史：无重大疾病史。（4）临床检查：双颊黏膜大面积白色条纹，呈网状、树枝状排列，其间黏膜色红，无糜烂。舌背有约1cm×2cm白色斑块，表面光滑，双侧舌腹有树枝状条纹存在，未见糜烂。唇红黏膜近口角处有散在淡黄色丘疹，丘疹呈粟粒大小，表面光滑，触之柔软。（病例题）
