各行向保险公司收取代理手续费后，应按照税务部门要求向保险公司开具（）。 正确。 错误。
面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。 正确。 错误。
用可塑性材料经过模塑加工得到具有装饰性效果的零部件的装饰方法就是（）。 正确。 错误。
果冻液的调制方法，根据所用凝固原料的不同，常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。 正确。 错误。
关于对语言和现实的描述，以下说法正确的是（）。 正确。 错误。
制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
