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一、名词解释

1． 活性蛋氨酸。

【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。

2． 半必需氨基酸。

【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。

3． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。

【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。

4． 小分子核内 RNA （small nuclear RNA, snRNA）。

【答案】小分子核内RNA 是指真核生物细胞核内一些序列高度保守的小分子RNA , 富含U ，与蛋白质构成复合 物snRNP , 参与mRNA 前体的拼接。

5． 活性中心

【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。

6． 抑制剂。

【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。

7． 两用代谢途径。

【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。

8．

【答案】（肝葡萄糖激酶）。 （肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。

二、填空题

9．

泵在主动运输时。利用的能量是_____，它的转运方式属_____。 【答案】对向运输

值接近中性的氨基酸是_____，无游离/自由氨基的氨 10．组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链

基酸是_____

【答案】组氨酸；脯氨酸

11．大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物_____相结合，才能结合于操纵基因。在trp 操纵基因与结构基因之间有一段能被转录的_____，可编码含有2个_____残基的14肽。色氨酸充裕时，_____翻译迅速，转录中断；色氨酸不足时，_____翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为_____调节。

【答案】色氨酸；前导序列；色氨酸；前导肽；前导肽；衰减

12．某一 tRNA 的反密码子是GGC , 它可识别的密码子为_____和_____。

【答案】GCC ; GCU

13．磷酸化/脱磷酸化是一些酶活性的调节方式，不同酶有所不同，糖原磷酸化酶的活性形式是_____，糖原合成酶的活性形式是_____。

【答案】磷酸化酶a ; 糖原合成酶a

14．生物氧化中产生的

_____和_____。

【答案】有机酸；直接脱羧；氧化脱羧

15．嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有_____、_____、_____和谷氨酰胺。 【答案】天冬氨酸；磷酸核糖焦磷酸（PRPP ）

16．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。

【答案】高密度脂蛋白

是由有机物氧化成_____经脱羧产生的，生物体内的脱羧方式有两种：

17．不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的_____; 将不同的小分子转化为共同的降解产物_____; 经_____完全氧化。

【答案】单体；乙酰三羧酸循环

18．人体营养必需的脂肪酸有_____、_____和_____。

【答案】亚油酸; 亚麻酸; 花生四烯酸

三、判断题

19．核酶只能以RNA 为底物进行催化反应。（ ）

【答案】错

20．天然氨基酸都具有一个不对称碳原子。（ ）

【答案】错

【解析】甘氨酸无不对称碳原子

21．生物体内存在64种能编码20种氮基酸的密码子。（ ）

【答案】错 【解析】

称为密码子。构成

有分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨基酸，的碱基有四种，每三个碱基决定一个氨基酸。从理论上分析，碱基的组合

三个密码子不能决定任何氨基种，64种碱基的组合即64种密码子。但

酸，是蛋白质合成的终止密码子。

22．烟酰胺腺嘌呤二核苷酸即辅酶II , 是各种脱氢酶的辅酶。（ ）

【答案】错

【解析】除了NAD 可以作为脱氢酶的辅酶外，还有黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD ）也可以作为脱氢酶的辅酶。

23．限制性内切酶在细胞内的生物学作用是降解外源DNA ，以保护自身。（ ）

【答案】对

24．基因表达的最终产物都是蛋白质。（ ）

【答案】错

【解析】基因表达的产物可以是蛋白质或RNA 。

25．大肠杆菌引发体由dnaB 蛋白、dnaC 蛋白、n 蛋白、

【答案】错

蛋白、 蛋白和i 蛋白组成。（ ）