在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（）。 乙基麦芽酚。 茶多酚。 BHA。 BHT。
Molish反应的试剂是（） 醋酐/浓硫酸。 α-萘酚/浓硫酸。 三氯化铁/浓硫酸。 α-萘酚/冰醋酸。 醋酐/冰醋酸。
药材沉香的粉末镜检可见（） A.薄壁细胞中含草酸钙棱晶。 B.纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。 C.薄壁细胞中含草酸钙柱晶。 D.薄壁细胞中含针晶。 E.薄壁细胞中含草酸钙砂晶或簇晶。
含鞣质及多种黄酮类成分，来源于豆科的药材是（） 鸡血藤。 沉香。 降香。 大血藤。 钩藤。
下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是（） 酸催化水解。 碱催化水解。 酶催化水解。 Smith降解。 乙酰解。
挥发油中含白木香酸及白木香醛，有镇静作用，来源于瑞香科的药材是（）
