果胶主要存在于（）。 谷类。 蔬菜和水果。 禽畜肉。 乳类食品。 海产品类。
应用于功能性食品中的常见益生菌种类有：（）和（）。
革兰阳性菌类似菌毛作用的成分是（） 肽聚糖。 M蛋白。 脂蛋白。 膜磷壁酸。 壁磷壁酸。
每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。 1200。 1000。 300。 100。 50。
软骨组织的特点不包括（）。 软骨细胞可分裂增生。 软骨组织由软骨细胞、基质和纤维构成。 软骨基质呈半固态。 软骨组织内无血管和神经。 软骨组织只含胶原纤维。
与致病性无关的细菌代谢产物是（）
