[问答题,简答题] 倒闸操作前、中后有哪些要求？

煎炸过程中可能出现的卫生问题及其控制。 在3dmax中，布尔运算的名称为（） ["A、Connect","B、Morph","C、Boolean","D、Conform"] 水冷壁换管下料时，按测量好的尺寸下料，分别（），两头坡口间可留（）间隙。 汽包安全门的结构？ 详细说明厨房菜板的消毒程序和使用卫生要求： 倒闸操作前、中后有哪些要求？