[填空题] 鱼贝类死后僵硬发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸（）和糖原含量的下降。

含有（）的植物如水果、蔬菜等最易吸收（），而且残留也高。 说明分等、分级的意义、对象、依据？ 钻机旋转时，不得用手触摸旋转的钻杆。 货币形态的发展演变经历了哪几个阶段？ 牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。 鱼贝类死后僵硬发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸（）和糖原含量的下降。