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一、名词解释

1． 酶活性的可逆磷酸化调节。

【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将A TP 或CTP 的位磷酸基转移到

底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程，从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变，来调节酶的活性

2． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。

【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。

染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。

3． 差向异构体。

【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体，例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外，其余结构完全相同，它们之间称为差向异构体。

4． 肽链外切酶。

【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。

5． 超滤法（ultrafiltration ）。

【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。

6． 苹果酸穿梭系统。

【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊

二酸生成的谷氨酸又返回基质。

7． 组胺（histamine ）。

【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。

8． 临近和定向效应。

【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的底物浓度为而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排布，定向效应有利于反应的发生。

二、填空题

9． 复合体I 的主要成分是_____、复合体II 的主要成分是_____。

【答案】NADH 脱氢酶；琥珀酸脱氢酶

10．_____是连接糖代谢和脂代谢的枢纽。

【答案】磷酸二羟丙酮

11．乙酰CoA 和生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。

【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素

12．肾上腺素主要生理功能为①_____，其机制是通过②_____完成对“把细胞”的作用。

【答案】①升高血糖；

生成 【解析】肾上腺素是一种含氮激素，当肾上腺素到达靶细胞后通过与受体结合，激活环化酶，

经一系列的级联放大作用，在极短的时间内可以提高血糖含量，促进糖的分解代谢，

别构刺激蛋白激酶活性；④蛋白激酶使糖原合产生大量的A TP ，供给能量。①肾上腺素与其受体结合，通过G 蛋白偶联激活腺苷酸环化酶；②活化的腺苷酸环化酶催化A TP

生成

成酶磷酸化；⑤憐酸化激酶使糖原磷酸化酶磷酸化，成为有活性的磷酸化酶a ，磷酸化酶a 又催化糖原转化--磷酸葡萄糖，然后1-磷酸葡萄糖再转变成葡萄糖。

13．四膜虫的转录时，转录产物前体在鸟苷和存在下切除自身的413个核苷酸内含子，使两个外显子拼接起来，变成成熟的_____。

【答案】核酶

14．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。

【答案】简单转录物；复杂转录物

分子。这种具有自我剪接和催化功能的称为

15．脂酸的β-氧化包括_____、_____、_____和_____四个步骤。

【答案】脱氢; 水化; 脱氢; 硫解

16．脂溶性激素的受体至少具有_____和_____两个功能部位。

【答案】配体结合部位；HRE 结合部位

17．许多下丘脑分泌的小肽类激素在N 端具有修饰_____，在C 端具有修饰_____，以提高其稳定性。

【答案】焦谷氨酰化；酰胺化

18．脂肪酸在线粒体中的氧化称为_____。其特点是氧化从_____开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成1分子_____。 【答案】氧化；-碳原子；乙酰辅酶A

三、问答题

19．重组DNA 技术一般都需要哪些必要条件？

【答案】限制酶切割DNA ，DNA 连接酶连接DNA ，合适的载体用来接收外源DNA ，细胞系用于接收载体，以及筛选正确的转化体。

20．是否只有偶数碳原子的脂肪酸才能在氧化降解时产生乙酰辅酶A? 为什么？]

【答案】不对脂肪酸分偶数链脂肪酸和奇数链脂肪酸，偶数链脂肪酸降解的产物是乙酰奇数链脂肪酸的最后三个碳原子是丙酰

的中间产物琥珀酰它可以羧化，经过三个反应步骤能转变成柠檬酸循环进入三羧另外，丙酸代谢还可通过-轻丙酸支路进行，最终形成乙酰酸循环。

21．利用你所知道的脂酸生物合成的知识，为下列实验结果作一个解释。

（1）均一标记的

碳15和16位上标记加入到肝可溶性部分得到一个均一标记的软脂酸。

被转变成再转变成均一标记的的软脂酸。（2）在过量的丙二酸单酰CoA 中加入微量的均一标记的【答案】（1）均一标记的软脂酸，这是脂酸的从头合成过程。

（2）假如仅微量的均一标记的加入到大大过量的未标记的丙二酸单酰CoA 中，

位上有标记的软脂酸。 丙二酸单酰CoA 代谢库并没有用14C 标记，因此仅仅形成在

22．说明下列物质在代谢中的重要性：

【答案】下列物质在代谢中的重要性分别是：

乙酰CoA 并和肝可溶性部分保温得到仅在（1）腺苷酸环化酶；（2）加单氧酶；（3）激素受体；（4）酮体；（5）外显子。