[填空题] 鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。

生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。 在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。 在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。 常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。 良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。 鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。