问题:
A . 对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素B . 对光不稳定,在碱性溶液中分解产物为光化色素C . 广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富D . 在体内氧化还原过程中起传递氢的作用E . 为橙黄色结晶性粉末
● 参考解析
维生素B为橙黄色结晶性粉末,对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素,在碱性溶液中分解为感光黄素,在体内氧化还原过程中起传递氢的作用,其广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富。
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