问题:
A . 双甘肽B . γ-谷氨酰α-萘胺C . γ-谷氨酰对硝基苯胺D . γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺E . 对硝基苯胺
● 参考解析
γ-GT是在氨基酸吸收中参与γ-谷氨酰基循环的一个重要的酶,其测定原理是:γ-GT作用于γ-谷氨酰-3-羧基-4-对硝基苯胺和双甘肽产生γ-谷氨酰双甘肽和5-氨基-2-硝基苯甲酸盐,在405nm处检测吸收峰,可计算出血清中γ-GT浓度。
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