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2018年广东海洋大学食品科技学院619普通生物化学考研仿真模拟五套题

  摘要

一、填空题

1. G 蛋白是指_____,主要包括_____、_____、_____、_____、_____和_____等几种。它们都是由_____、_____、_____三种亚基组成,其中_____亚基具有_____酶的活性。

【答案】结合鸟苷酸的蛋白

2. 在紫外线照射下_____可转化为维生素_____可转化为维生素

【答案】麦角固醇;7-脱氢胆固醇

3. 某双链DNA 分子按摩尔计含有15.1%的腺苷酸,其鸟苷酸的含量应是_____。

【答案】34.9%

4. 测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。

【答案】双缩脲法;酚试剂法;紫外吸收法;凯氏定氮法;考马斯亮蓝结合法

5. 核苷中,核糖或脱氧核糖与碱基间的糖苷键是_____键,一般称之为_____键。 【答案】糖苷'

6. 关于酶作用专一性提出的假说有_____、_____和_____等几种。

【答案】锁钥学说;酶与底物结合的三点附着学说;诱导契合假说

7.

经蛇毒磷酸二酯酶部分水解可产生和。

【答案】AMP ; ATP

8. 胰岛素的受体具有_____酶的活性,心房肽的受体具由_____酶的活性,转移生长因子-p (TGF-p )的受体具有酶的活性。

【答案】酪氨酸蛋白激;鸟苷酸环化;Ser/Thr蛋白激

9. 原核生物核糖体_____rRNA具有协助辨认起始密码子的作用。

【答案】小亚基的16S

10.一分子十四碳长链脂酰CoA 可经_____次β-氧化生成_____个乙酰CoA 。

【答案】6;7

11.维持DNA 双螺旋结构的作用力主要有三种:一是互补碱基对之间的_____,二是_____,三是磷酸残基上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的_____。

【答案】氢键;碱基堆积力;离子键。

【解析】维持DNA 双螺旋结构的作用力主要有三种:碱基堆积力(主要因素)形成疏水环境;二是互补碱基对之间的氢键,三是磷酸残基上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键。此外疏水作用力也可使碱基免 受水溶性活性小分子的攻击。

二、单选题

12.下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员?( )

A.CoQ

B. 细胞色素c

C. 辅酶I

D.FAD

E. 肉毒碱

【答案】E

【解析】肉毒碱的生理功能是帮助长链脂肪酸转运到线粒体内,并不是呼吸链的成员。

13.下列哪一种氨基酸可以作为一碳单位的供体?( )

A.Pro

B.Ser

C.Glu

D.Thr

E.Tyr

【答案】B

【解析】丝氨酸上的一个碳原子可转移到四氢叶酸上,

形成亚甲基四氢叶酸,后者作为一碳单位的供体。

14.乳酸脱氢酶是两种肽链的四聚体,让两种肽链随意组合形成该酶,可能构成几种同工酶?( )

A.2

B.3

C.4

D.5

【答案】D

【解析】同工酶虽然能催化同一种化学反应,但其酶分子本身的分子结构组成却并不相同,乳酸脱氢酶是由 M 型和H 型亚基组成的四个聚体,让这两肿肽链随意组合,可有五种同工酶形成。即HHHH 、HHHM 、HHMM 、 HMMM 、MMMM 。按数学式当有n 种物质,按每次取r 个随便分组,其计算式是:

15.DNA 变性的原因是( )

A. 温度升高是惟一的原因

B. 磷酸二酯键断裂

C. 多核苷酸链解聚

D. 碱基的甲基化修饰

E. 互补碱基之间的氢键断裂

【答案】E

16.肌肉细胞和脑细胞中能量贮存的主要形式是( )。 A.

B. 磷酸肌酸 C. D.

【答案】B

17.下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的?( )

A. 呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上

B. 各递氢体和递电子体都有质子泵的作用

C. 线粒体内膜外侧

E. 不能自由返回膜内 D.A TP 酶可以使膜外H+返回膜内 返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATP

【答案】B

【解析】化学渗透学说指出在呼吸链中递氢体与递电子体是交替排列的,递氢体有氢泵的作用,而递电子体却没有氢泵的作用。

18.线粒体的标志酶是下列哪一种?( )

A. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶

B. 玻珀酸脱氢酶

C. 腺苷酸环化酶

D. 乳酸脱氢酶

E. 脂肪酶

【答案】B

【解析】在线粒体的内膜除了呼吸链的电子传递酶类以外,还有玻珀酸脱氢酶的存在。这是线粒体所特有的。在用超速离心法分离亚细胞成分时,常测定琥珀酸脱氢酶以确认线粒体的存在。所以它是线粒体的标志酶。所列的其他四种酶类在线粒体中是不存在的。