[问答题,简答题] 简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。

下列选项中哪项不属于实质性器官？（） ["A、肝","B、脾","C、肺","D、胃"] 对食品进行碱处理的主要目的是什么？ 兽药房专业技术人员调剂处方时必须做到“四查十对”，下列选项哪项不是所查内容？（） ["A、查药品","B、查配伍禁忌","C、查价格","D、查用药合理性"] 液力变矩器的车辆，在下坡时涡轮的转速大于泵轮（） ["A、不可能","B、可能"] 什么是必需氨基酸？哪些氨基酸是必需的？ 简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。