[单选] （）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。

挂面的弯曲折断率的检验方法：随机抽取面条（）根，截成（）mm长，使面条弯曲成弧形。 广州人饮茶，对方给你斟茶时，表示感谢的动作是（）。 两指轻叩桌面。 合掌。 抱拳点头。 招手。 营养物质大部分在哪一器官吸收？ 实际上，龙母是百越族团中生活在（）流域的某一支系的氏族领袖。 西江。 北江。 东江。 长江。 热风干燥方便面失水速度慢（），面条a度低（），复水时间长。 （）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。